Cesnak a jeho účinky na organizmus

17. března 2014 v 20:12 | Lilith |  - zdravie (rady)
Cesnak poznali už v starom Egypte, využívali ho aj v južnej Amerike, dokonca aj v časoch antického Ríma ho odporúčal Hippokrates na liečbu infekcií, poranení či rakoviny.

Kedysi bol cesnak liekom chudobných roľníkov, ktorí ho jedli vo veľkom množstve ako terapiu a na odvrátenie zla.
Aj keď cesnak nie je doslova omladzujúcim prostriedkom, ako sa občas traduje, dokáže spomaliť rozvoj mnohých ochorení staršieho veku.
Okrem toho cesnak významne pomáha pri prechladnutí: uľahčuje dýchanie a odkašliavanie, lieči bronchitídu a podľa japonských vedcov bráni vzniku rakoviny pľúc, a to tým, že odstraňuje miniatúrne nádorčeky na pľúcach. Cesnak je vlastne prírodné antibiotikum - obsahuje najviac fytoncídov (špeciálne látky vyšších zelených rastlín, ktoré ničia väčšinu choroboplodných zárodkov a zastavujú rast niektorých baktérií a mikroorganizmov) - pričom najväčšie účinky má roztlačený cesnak.


Ale pozor! Aj cesnak treba jesť s mierou: pri dlhodobej a pravidelnej konzumácii môžu cesnakové silice narušiť sliznice.


Cesnak obsahuje:
vodu, sacharidy, bielkoviny, ruky, horčík, sodík, draslík, vápnik, fosfor, dusičnany, síru, železo, jód, meď, mangán, zinok, bróm, arzén, kremík a vitamíny B1, B6, B12, C, D, H a halvne antibiotikum.

Okrem toho:
čistí krv
je antiseptický
antiparazitický
protirakovinotvorný

pôsobí:
proti hlístam
proti vredom v tráviacom trakte
ako balzam
redukuje triglyceridy a cholesterol
odstraňuje únavu
použiteľný aj pri bolestiach
pri artérioskleróznych ochoreniach

Chcela som vám nájsť aj nejaké recepty na nádchu z cesnaku alebo tak, ale nejak som nič ,,nevygúglila" :D ale keď príde na rad cibuľa, viem už jeden bohový recept :)
No ak môžem odporučiť - ja milujem topinky potreté cesnakom. Brutálna vec a dobrá pri prechladnutí :)

 

3 lidé ohodnotili tento článek.

Anketa

Páči sa ti tu? :)

Áno :) 86% (49)
Ujde to tu.. 7% (4)
Nie 7% (4)

Komentáře

1 ♔ SuE ♔ SuE | Web | 20. března 2014 v 16:46 | Reagovat

Zajímavý článek, většinu jsem ani nevěděla :).
Já taky zbožňuji topinku s česnekem <3  a nebo i česneková pomazánka, ta je taky moc dobrá :D.

2 Ekkaia Ekkaia | Web | 20. března 2014 v 17:47 | Reagovat

Zajímavej článek! Netušila jsem, že česnek je až tolik zdravej a že ho používali už ve starověkém Římě na poranění. Já ho zas tak moc nemusím. Strašně vám pak po něm smrdí z pusy :D

3 Angie Angie | Web | 20. března 2014 v 21:05 | Reagovat

Díky moc za článek, je skvělé, že to někdo takhle shrnul.
Vzpomínám si, jak jsem jako dítě vždycky v zimě chodila k dědovi dolů na zapíjení česneku. Nakrájel ho na kostičky, vždycky mi pár dal do dlaně, potom skleničku s vodou do druhé, "hodili" jsme ho do pusy jako nějaké tabletky a zapili:D
Přemýšlím už delší dobu, že se k tomu vrátím a tenhle článek mě v tom utvrzuje ještě víc.

4 Ravicu Ravicu | E-mail | Web | 20. března 2014 v 21:57 | Reagovat

Jasný, přehledný a užitečný článek ;-)

5 lilith-visage lilith-visage | Web | 20. března 2014 v 23:55 | Reagovat

wow ďakujem za tak skvelé pochvaly ľudia, ste brutálni!!! :) určite odpíšem každému z vás na blog, ďakujem ale aj tu! :)

6 King Rucola King Rucola | E-mail | Web | 21. března 2014 v 3:03 | Reagovat

Technicka rada: pri lupani cesnaku je dobre, si ten strucik stlacit plochou stranou nozu, praskne a potom sa "otvara" prakticky sam. Vyhodne hlavne u malych cesnackov. Ked potrebujes viac cesnaku, tak sa oplati, hodit ich do plechovej nadoby a triast to, ako ked sa robi mixovany napoj, na sposob "shake" bez mixeru. Strucky cesnaku SA OLUPU SAMI!
Teraz na jar je bohovsky aj medvedi cesnak, ktory nema zbytocne svoje meno!

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama